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Williams-Brand 0,35 Liter
Die Seele der Frucht im Glas. Die feinen Aromen der Williamsbirne zeigen sich ausdrucksstark in der Nase ohne dick aufzutragen. Im Nachhall lang anhaltende Birne und ein Hauch von Pfeffer im Abgang. Die Birnen stammen aus einem Bioland-Betrieb in Südtirol und sind auf 900 Meter Höhe gewachsen. Sie wurden beim Einmaischen mehrmals von Hand verlesen um einen optimalen Reifezustand zu gewährleisten. Dann wurde die Maische ohne Stiele temperaturkontrolliert vergoren und aromaschonend doppelt gebrannt. Zertifiziert nach den Richtlinien des BIOLAND Verbandes. Unfiltriert
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren.
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